太二酸菜鱼

太二酸菜鱼

5F [No.5004] 饕餮美食/

10:00-22:00

太二是主打老坛子酸菜鱼的餐厅,只用自家腌制35天的酸菜,酸菜比鱼好吃。

专卖店信息

太二酸菜鱼,第二好吃的酸菜鱼。

太二酸菜鱼是九毛九旗下年轻子品牌,主打老坛子酸菜鱼。针对85-95的年轻品牌,擅长互联网营销社交媒体,开业不够一年,粉丝近10万,每家门店不做广告投放仅通过粉丝便可以实现每家店排队的阵势。
太二酸菜鱼为了给顾客提供最好吃的酸菜,太二餐厅的酸菜制定了一个标准,时间腌足将近一个月,还原重庆当地地窖特征,并选天然的好泉水制作盐水,这样的酸菜口感脆爽、酸味达标,且带有乳酸味。而鱼肉,则采用手打的鲈鱼片,并且厚度精准至2mm,以确保肉质弹韧爽滑。
招牌菜式:老坛子酸菜鱼,豆花酸菜鱼,板凳小面,蛋酥糍粑等。


一份酸菜鱼,配上口感绵软的白饭,搭配一份小吃,这美味,简直难以抗拒。至于为什么视第二好吃呢,来尝尝,然后想想第一好吃的去哪啦!

顾客感谢日

当天消费小票结账时间为20:30的可至二楼服务中心领取鱼票一张,数量有限,送完即止!

每月20号&30号是顾客感谢日


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